Dzień jak co dzień, praca, fitness, odpoczynek :) Ostatnio brakuje mi trochę wolnego czasu dla siebie, ale myślę że los mi to wkrótce wynagrodzi :)
Co do wakacji, to czas leci tak nieubłaganie szybko, że zanim się obejrzymy, będzie 1 września ( :c ).
Przechodząc do dzisiejszego posta...
Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sos, który sama opracowałam :D I nie bójcie się go gotować, bo po opiniach, mogę śmiało powiedzieć, że jest bardzo dobry :)) Zatem...
Sos pomidorowy:
Wykonanie: Mięso opłukać i pokroić w kosteczkę, przyprawić. Następnie podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, aż włókna mięsa się zamkną, dodać posiekaną cebulę, dolać szklankę wody, przykryć i od czasu do czasu mieszać. Po 10 minutach dodać posiekane w ćwiartki pomidory. Dolewać wodę od czasu do czasu tak, aby nie wyparowała. Dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie, a pomidory się 'rozpłyną'.
Uduszone mięso w sosie przełożyć do garnka, ciągle dusząc na małym ogniu.
Aby zagęścić sos należy pół szklanki zimnej wody rozrobić z 1,5 łyżki mąki pszennej i łyżką śmietany, tak aby nie było grudek, podczas duszenia wlewać powoli, ciągle mieszając sos. Gotować jeszcze 5 minut pod przykryciem. Gotowe :)
POYDRAWIAM! :))