Upragniony dzień :)

Dzień dobry Kochani! :) 

Nadszedł ten upragniony chyba dla każdego dzień - Sylwester, czas zabawy i świętowania.
Jak tam? Kreacje gotowe? Ja szczerze mówiąc nie planowałam w co się ubiorę, pewnie będzie tak, że zajrzę do szafy i wybiorę coś wygodnego i stosownego :)
Chciałam Wam dziś złożyć najszczersze życzenia, z głębi serca, abyście sprawili aby rok 2013 był jeszcze lepszy od teraźniejszego, żeby doskwierało Wam zdrowie, szczęście i dostatek. Żeby Wasze plany odniosły sukcesy, maturzystom życzę zdania matury i dostania się na wymarzone studia, wolontariuszom wytrwałości w tym co robią, singlom znalezienia sobie drugiej połowy i jeszcze raz wszystkiego co najlepsze! :))
Podsumowując ten rok, był to rok dość dla mnie pracowity, co prawda dużo się działo, były lepsze i gorsze momenty, to i tak mile go będę wspominać. :)
Na koniec życzę Wam udanego Sylwestra i Szczęśliwego Nowego  Roku, abyście dotrwali do 00:00 :)

Pozdrawiam :)

Przepisy na świąteczne ciasta :)

Dobry wieczór Kochani! :)
Po dłuższym czasie, w końcu post... ciągłe przygotowania do świąt, po prostu brak czasu uniemożliwiły mi dodanie jakiegokolwiek posta.
Jak święta? Co dostaliście pod choinkę? Jakie macie plany na Sylwestra? :)

W dzisiejszym poście podzielę się z Wami czterema przepisami na ciasta, które znalazły się u mnie na świątecznym stole. Nie są to jakieś mocno wyszukane przepisy, ale na pewno sprawdzone i w efekcie bardzo smaczne :) 

Pleśniak
Składniki: 5 jaj, 1szkl. cukru kryształu, 3 szkl. mąki, 1 margaryna. 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier wanilinowy, 2 lub 3 kiśle truskawkowe/wiśniowe, kopiasta łyżka kakaa, konfitury z czarnej porzeczki lub smażone jabłka.

Wykonanie:

1.Mąkę i margarynę posiekać nożem, następnie dodać żółtka z jajek i proszek do pieczenia... Wyrobić ciasto i podzielić na 3 części. do jednej z nich dodać kakao. Wszystkie części zetrzeć na tarce (na jarzynce). 

2. Białka ubijamy na sztywno (dobrze ubite białka, to takie które po odwróceniu miski do góry dnem nie spadną, tylko pozostaną na swoim miejscu), dodać cukier wanilinowy i cukier kryształ. Ubijać aż do rozpuszczenia cukru, następnie dodajemy kiśle i delikatnie mieszamy. Piana gotowa.

3. Formę na ciasto (prostokątną, dużą) smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką.
4. Pierwszą część ciasta wysypujemy na formę, smarujemy konfiturą jeżeli są to jabłka to posypujemy cynamonem, na to wysypujemy ciemne ciasto, następnie wykładamy pianę i równo rozsmarowujemy, a na koniec wysypujemy ciasto jasne.
5. Ciasto pieczemy w 180 stopniach, od 30 do 40 min, w zależności od piekarnika,  mój piecze troszkę szybciej.

Piernik

Składniki na ciasto: pół kostki margaryny, 50 dag mąki pszennej, 1 szkl. cukru kryształu, 1 szkl. miodu sztucznego, 3 jajka, 1 szkl. śmietany, 1 przyprawa do piernika, 1 łyżeczka z górą sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, rodzynki, orzechy.
Składniki na polewę: 10 dag margaryny, 10 dag cukru pudru, 2 łyżki zimnego mleka, 2 łyżki czubate kakaa, 1 łyżka kopiasta mąki ziemniaczanej.

Wykonanie:

1. Miód, cukier, margarynę - roztopić (nie gotować) i wystudzić, następnie dodać przyprawę do piernika, jajka, śmietanę i sodę. Dodać mąkę, po czym dokładnie utrzeć. Na końcu dodać rodzynki (wcześniej zalane wrzątkiem, przez to stają się miękkie, należy także dokładnie powybierać zepsute rodzynki, niestety takowe się trafiają) i orzechy.

Piec ok. 1 godzinę w 180 stopniach.

2. Składniki na polewę umieszczamy w garnku  i na wolnym ogniu roztapiamy, tak aby się nie zagotowało, polewę wykładamy energicznie jeszcze gorącą na ciasto, posypujemy kokosem lub orzechami.

Sernik

Składniki na ciasto: 30 dag mąki, 15 dag masła roślinnego, 12 dag cukru pudru, 2 żółtka z jaj, łyżka gęstej śmietany.
Składniki na masę serową: 1 kg sera, 7 jajek, 30 dag cukru pudru, 20 dag masła (może być maso roślinne), budyń waniliowy, rodzynki, cukier wanilinowy, pełna łyżeczka proszku do pieczenia. 

Wykonanie:
1. Mąkę z masłem siekamy nożem, dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Należy je schłodzić, a następnie podzielić na dwie części. Jedną z nich rozwałkować na cienki placek wielkości formy do pieczenia (duża forma, prostokątna), następnie wykładamy placek na wysmarowaną lekko tłuszczem blachę, widelcem robimy dziurki w cieście. Podpiekamy w piekarniku.
2. Masło i cukier ucieramy ręcznie, dodajemy żółtka, następnie po troszeczku zmielonego sera, wsypujemy budyń i cukier wanilinowy, nadal ucieramy.
Z białek ubijamy sztywną pianę, którą należy delikatnie wymieszać z masą serową, dodajemy rodzynki (wcześniej zalane wrzątkiem).
3. Na wystudzony placek wykładamy masę, po czym smarujemy ją delikatnie białkiem.
Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy i kroimy w  ok. dwu centymetrowe paski, układamy na masie w kratkę.
4. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, pieczemy do 45 min.

Ciasteczka przez maszynkę 

Skałdniki: 1kg mąki pszennej, 15 dag smalcu, 15 dag margaryny, 20 dag cukru pudru, 15 dag śmietany, 2 jaja, 1/2 proszku do pieczenia.

Wykonanie:

1. Mąkę z masłem posiekać nożem, dodać resztę składników i wyrobić ciasto.
2. Ciasteczka wyrabiamy po schodzeniu ciasta przez maszynkę.
3. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 15-20 minut.

Smacznego!

Pozdrawiam gorąco :) 

Hity sezonu - zima 2012/2013

Dzień dobry! :) Mamy już niedzielę, moja będzie pełna nauki... Dni szybko płyną, jeszcze tylko tydzień do świat. Zaczęliście już porządki przed świąteczne? czy to jeszcze przed wami? :)
Dzisiejszy post będzie o hitach sezonu zima 2012/2013. Mam nadzieję, że troszkę Wam pomogę w wyborze ubrań na zakupach, co warto nosić zimą, żeby wyglądać ładnie i modnie :)
Pozdrawiam! :)

Swetry:

Ciepły sweter to bardzo ważny element zimowej garderoby, gdy zimno daje się we znaki musimy ubrać coś ciepłego.  Zobaczcie jakie modele są modne w tym sezonie :) 

1. Topshop ok. 180 zł, 2. Topshop ok. 225 zł, 3. Reserved 139,99 zł, 4. Mango 189 zł, 5. Topshop ok. 180 zł, 6. Topshop ok. 230 zł, 7. River Island ok. 200 zł, 8. Topshop ok. 180 zł

Rozpinane swetry najlepiej nosić z rurkami i wysokimi kozakami. 

1. Benetton 559 zł, 2. River Island ok. 250 zł, 3. River Island ok. 240 zł, 4. Topshop ok. 240 zł, 5. Bench 409 zł, 6. New Look ok. 200 zł, 7. Dorothy Perkins ok. 140 zł, 8. Vero Moda 244,95 zł

Płaszcze Oversize

Płaszcze oversize rodem z lat 80. powróciły do nas ubiegłej zimy. W tym roku znów są w modzie i wszystko wskazuje na to, że trend utrzyma się przez kilka kolejnych sezonów. 

Ich dodatkowym atutem jest prosta forma, która sprawia, że łatwo możemy płaszcz "odświeżyć" dodając do niego modne akcesoria.

Kurtka typu parka zawładnęła światem mody. Na ulicach jest jej pełno. Jest ciepła, funkcjonalna i śliczna. Kojarzy nam się z młodością i świeżością. 

Spodnie

W zimie 2012/2013 wybieramy wysokie stany, dzwony (stety czy niestety, ale powracają, nie wiem czy osobiście wrócę do czasów młodości i znowu zacznę je nosić) albo cygaretki, które teraz są wyjątkowo na czasie. Trendy nakazują także zaopatrzyć się w coś w graficzne wzory - przykuwające uwagę spodnie w tym stylu będą świetnym pomysłem.

Wysoki stan:

Dzwony:

Cygaretki:

Najmodniejsze kolory sezonu: 

Czerń,  pastele: pudrowe róże, zimne błękity, subtelna wanilia i srebrzysty beż,  mocne kolory: fiolet, kobalt, głęboka zieleń czy amarant.

Dla zmarzluchów :)

Dobry wieczór moi mili :) Jakoś ostatnio trudno z czasem, więc dopiero dzisiaj piszę posta...
Co prawda trzaskających mrozów jeszcze nie ma, ale zimno doskwiera każdemu zmarzluchowi, np. mi :)
Dlatego na mroźne zimowe dni polecam gruby sweter! :D a do tego np. jeansy.  Moim ulubionym jest właśnie ten, który dzisiaj Wam pragnę pokazać. Ma motyw adekwatny do pory roku i nie powiem, przykuwa uwagę :) Zastanawia mnie tylko to jak ktoś go wykonał (sweter jest z włóczki), wygląda na bardzo praco chłonny, podziwiam tę osobę za wytrwałość i talent :)
A z drugiej beczki, lepiliście już bałwana? :D Ja to muszę nadrobić...
Na koniec życzę każdemu z Was miłego wieczoru, mój będzie z książkami niestety :)
Pozdrawiam, Ciao :) 

"Szybkie zdjęcia" część 3

Hejka! :) Wczoraj byłam od 8 rano do 18 wieczorem poza domem, ze względu na to że miałam szkolenie z wolontariatu (tak na marginesie wczoraj był Dzień Wolontariusza) :) Było naprawdę świetnie, zintegrowaliśmy się z innymi wolontariuszkami, ale nie ukrywam, że do domu wróciłam padnięta :)

Za to dzisiaj mamy Mikołajki! Więc jeżeli nie odwiedził Was jeszcze Święty Mikołaj, to życzę masę prezentów :D

Mamy już śnieg, więc teraz pozostaje tylko czekać do świąt, w nadziei, że nie zniknie...

Dzisiaj chciałam pokazać trochę jeansowych akcentów jakimi są koszula i katana :)

Tylko prosiłabym się nie sugerować całym strojem, bo połączyłabym to inaczej, chciałam tylko za prezentować poszczególne rzeczy ;)

Jeansowa koszula była przeze mnie kiedyś zwężana. Dobrze ją nosić do zwykłych ciemnych spodni i widocznych, dużych kolczyków.

Katana jest raczej noszona wiosną i latem, ale chciałam ją Wam pokazać, bo jest dobrym uzupełnieniem stroju, także zachęcam do jej noszenia ;)

Na koniec pozdrawiam serdecznie ;)

"Szybkie zdjęcia" część 2

Witam serdecznie :) We wczorajszym dniu, podczas wyjazdu do hospicjum Santa Galla w Łabuniach z wolontariatu, doświadczyłam pewnych rzeczy które na co dzień każdego z nas dotyczą, ale nie zdajemy sobie z tego sprawy. Mam na myśli to jak inni ludzie ciepią z powodu choroby. Możliwość ujrzenia tych wszystkich ludzi daje nam dużo do zastanowienia, daje nam chęć niesienia pomocy, współczucie. Teraz będę podchodzić do tego typu spraw z jeszcze większym szacunkiem, gdyż miałam szansę zobaczyć jak tym ludziom jest ciężko, podziwiam ich za ich wytrwałość w bólu, nie każdy by to wytrzymał...
Dzisiaj chciałam pokazać pewne połączenie w sumie zwykłej sukienki z moją słynną już kokardką :D i czarnymi rajstopami. Wszystko ładnie się komponuje. Strój dwubarwny, bez przesadyzmu i przepychu, a ma coś w sobie. Czarne kliny w sukience optycznie wyszczuplają, więc polecam :D
W komentarzach piszcie jak tam zabawa Andrzejkowa się udała i gdzie byliście :)
Bo ja muszę się przyznać, że nie chciało mi się imprezować i zwężałam sobie sweterki w domu :D

Pozdrawiam gorąco. Ciao :) 

"Szybkie zdjęcia", część 1

Witam serdecznie :) Dzisiejszy dzień był dosyć męczący, od 8:00 do 15:15 lekcje, a o 16 dopiero w domu. Pora na troszkę odpoczynku i powracam do mojej edukacji :p

W sobotę znalazłam chwilę czasu na szybkie zdjęcia, o  czym już pisałam w poprzednim poście. Trwały  niespełna 15 minut, dlatego może nie są zbytnio wyszukane :D

Jest to strój elegancki, ale ma w sobie nutkę dziewczęcości.

W pierwszej części zdjęć pokazałam stój bez kokardki, zaś w drugiej części chciałam ukazać jak jeden detal może "orzeźwić" strój :)

W tym oto poście chciałam także napisać kilka słów o sobie, ponieważ parę osób mnie o to bardzo prosiło :)

A więc... Jak już większość z Was wie, nazywam się Asia, mam na chwilę dzisiejszą 16 lat. Uczę się w pierwszej klasie liceum o rozszerzeniu biologiczno-chemiczno-fizycznym.

Interesuje mnie moda :D jak samo na to wskazuje, chociażby prowadzenie tego bloga, szycie, gotowanie oraz anatomia człowieka, a także dobra muzyka np. Michael Jackson, Guns n' Roses itp.

W odniesieniu się do szycia... Moja "przygoda" z szyciem zaczęła się dosyć wcześnie, gdy miałam zaledwie 11 lat (nie wliczam np. cerowania czy przeszywania igłą guzików, bo to miało miejsce jeszcze wcześniej) zapewne dlatego, że moja mama jest bardzo dobrą krawcową i nie raz przyglądając się jej dostrzegałam pewnego rodzaju radość z tego co robi, więc powiedziałam sobie "ja też tak chce" :)

Oczywiście moja kochana mama zabraniała mi usiąść przy maszynie i szyć, no ale przecież "zakazany owoc najlepiej smakuje" :) Pewnego razu, gdy nie było jej w zakładzie postanowiłam sama spróbować, oczywiście wcześniej bacznie obserwowałam jak moja mama obsługuje maszynę, no i udało się, pierwsze koty za płoty... A później to już poszło z górki :)

Bardzo lubię tańczyć, jak nie pójdę przez kilka weekendów potańczyć, to aż mnie roznosi i zdarza się, że robię sobie domowy aerobik.

Jeżeli chodzi o codzienność to pierwszą czynnością jaką robię rano to idę do toalety myję zęby, twarz i maluję rzęsy. Malowanie rzęs to jedyne moje uzależnienie :)

Nienawidzę "zapachu" tytoniowego.

Mam bardzo dobre relacje z moją najbliższą rodziną.

Można powiedzieć, że w dużej mierze jestem indywidualistką.

Nie potrzebuje masy przyjaciół, żeby czuć się dobrze, wystarczy mi jeden, dwójka albo trójka, ale prawdziwych przyjaciół.

Wbrew pozorom czasem lubię trochę poszaleć:)

Z grubsza to raczej tyle :) 

A na koniec chciałam zachęcić Was do dodania mojego bloga do obserwowanych :) Pozdrawiam. Ciao :) 

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem i pieczarkami

Witam Wszystkich bardzo serdecznie :)

Wczoraj poświęciłam trochę czasu na robieniu tabeli zdrowej żywności :D można to tak nazwać. Mam zamiar przerzucić się na nieco zdrowsze jedzenie.

Dzisiaj moja koleżanka Mela, robiła mi zdjęcia, trwały nie więcej niż 15 minut. już niebawem pojawia się tutaj. Oto jej fotoblog:  http://melson.flog.pl/

naprawdę polecam, Mela robi naprawdę dobre zdjęcia ;) Warto obejrzeć.

Nareszcie mamy  upragnione ostatki :) Gdzie się wybieracie? Ja pewnie pójdę potańczyć...

W dniu dzisiejszym chciałam podzielić się przepisem na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem i pieczarkami.

Zawiera w sobie sporo warzyw, przez co jest bardzo zdrowa.

Oto przepis:

Zapiekanka ziemniaczaną z boczkiem i pieczarkami

Składniki: 1kg ziemniaków, 30 dag pieczarek, 25 dag żółtego sera, 1 papryka czerwona, 1 ogórek (szklarniowy), 1/2 szkl. kukurydzy z puszki, 20 dag boczku wędzonego, 20 dag kiełbasy, 2szt. cebuli

Sos: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szkl. mleka, szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. 

Wykonanie: 

1. Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki, następnie podgotowujemy ok. 15 minut. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy z pokrojoną w kostkę kiełbasą i boczkiem. Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy. Paprykę i ogórka kroimy na małe kawałeczki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

2. Sos: Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Gdy się rozpuści wsypujemy mąkę i mieszamy. Cały czas mieszając, żeby nie powstała "kluska", wlewamy po trochę mleka. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podgrzewamy i mieszamy do momentu uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

3.Na dnie naczynia żaroodpornego układamy ziemniaki. Na nie dajemy wędlinę, następnie paprykę, ogórka i kukurydzę, na to wysypujemy pieczarki i polewamy sosem. Na samym końcu posypujemy startym serem. Pieczemy przez ok. pół godziny w 180 stopniach. 

Smacznego :)! 

Na koniec chciałabym wszystkich zaprosić do dodania mojego bloga do obserwowanych. Pozdrawiam :) 

Przepis na szarlotkę

Dobry wieczór!:)
Dzisiaj od samego rana (5:30) jestem na nogach, ponieważ mieliśmy ze szkoły wyjazd do Lublina na pokazy fizyczne :) Były bardzo fajnie, pokazy można uznać za ciekawe, bo większości takie były :) Wiadomo, nie każdego interesuje wszystko w dziedzinie fizyki :) Polecam ogólnie rzecz biorąc tego typu naukę, naprawdę dużo można sobie utrwalić w głowie.
Dzisiaj chciałam Wam pokazać szarlotkę, którą piekłam jakiś czas temu, ale nie miałam okazji jej jeszcze tu wstawić. Jest naprawdę wyśmienita :) Chyba nie znam takiej osoby, która nie lubiłaby szarlotki :)
A więc: 

Szarlotka
Składniki na ciasto:1 margaryna, 1/2 szkl. cukru pudru, 2 żółtka, 1 całe jajo, 2 szkl. mąki, 1 cukier wanilinowy, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na różową pianę: 2 białka kurzego jaja, 1/4 szkl. cukru kryształu, jeden truskawkowy kisiel.
Poza tym: jabłka ze słoiczka (dowolna ilość, ponieważ każdy ma inne upodobania, ja nie lubię dużo jabłek), cynamon.

Wykonanie:
Mąkę i  margarynę posiekać nożem, dodać resztę składników, wyrobić ciasto i podzielić na dwie części.
Z białek ubić sztywną pianę, dodać cukier, na koniec wymieszać delikatnie z kiślem (kisiel w proszku, nie ugotowany :D ).
Z jednej części ciasta zrobić prostokątny placek wielkości blaszki do pieczenia, a z drugą części rozwałkować duży placek.
Na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę wyłożyć prostokątny placek i zrobić dziurki w cieście widelcem. Wyłożyć jabłka i posypać cynamonem, następnie rozsmarować różową pianę na jabłkach.
Z drugiej części ciasta "rwać" o średniej wielkości kawałki i kłaść na pianie.
Tak przygotowane ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 35 minut. :)
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!:)

Na koniec chciałabym wszystkich zachęcić do dodania bloga do obserwowanych. Pozdrawiam. Ciao ;)

Biżuteria - III część

1.

Witam Wszystkich :) Do weekendu już nie daleko, jak to zwykle bywa na weekend zapada ponura pogoda, ale tym razem mamy ochłodzenie. Brr.. Czas wyciągnąć jeszcze cieplejsze swetry, bo choć w sweterkach chodzę już od jakiegoś czasu to i mnie dopadł okropny katar, z resztą pewnie jak każdego o tej porze roku...
W dzisiejszym dniu III i ostatnia część ulubionej biżuterii... Będą to naszyjniki i dwa zegarki.
Pierwszy z nich jest bardzo klimatyczny, tego typu naszyjniki można nosić z luźnymi, białymi koszulami ze zwiewnego materiału w połączeniu z rzymiankami czy sandałkami, a do tego dodatki. Nalezy on do naszyjników, które nie "leżą" nam na dekolcie, a "otulają" naszą szyję (mam nadzieje, że wiecie o co chodzi :D ).

2.

Pierwszym z zegarków jest zegarek do którego mam duże przywiązanie. Noszę go niemal codziennie, jest naprawdę uniwersalny, pasuję na każdą okazję i wygląda bardzo kobieco, czyli tak jak lubię. :)
Zegarek jest marki  "Guess". Jest koloru srebrnego ze złotymi elementami, ale nie za bardzo to widać, ponieważ zdjęcia są niestety troszkę prześwietlone, za co bardzo przepraszam, bo szkiełko zegarka odbijało światło... 

3. 

Drugim zegarkiem jest zegarek marki "Elgin". Cały jest w kolorze złotym. Kobiecy, subtelny, a zarazem szykowny. Pasuje do eleganckich zestawów ubrań. 

4.

Poniżej mamy naszyjnik, szczerze, to nie wiem z czego został wykonany, ponieważ go dostałam, ale wydaje mi się, że to muszelki, nie mam pojęcia, może Wy stwierdzicie co to może być :) 

Nie wiem czemu, ale kojarzy mi się z dzikimi plemionami :D
Świetnie pasuje to "małej czarnej".

5. 

Następny wykonany jest z ślicznych zielonych koralików. Może nie widać tego na zdjęciu, ale od zapięcia ma mniejsze, a później coraz większe koraliki (ku środkowi). Jeżeli ktoś posiada oczy w kolorze zielonym, bardzo polecam, wtedy wydobywa jeszcze bardziej kolor naszych oczu :)  

6. 

Ostatnią rzeczą, którą Wam dziś pokaże, to naszyjnik marki "Express". Posiada duży kamień, w dodatku bardzo ładny, który pod zmianą kąta światła wydobywa inny odcień niebieskiego ;)
Pierwotnie miał jeszcze jeden łańcuszek, który był nieco krótszy (miał znajdować się przy szyi), ale go odczepiłam, ponieważ uważam, że tak wygląda lepiej :) 

Jeżeli podoba Ci się mój blog, zapraszam do dodania go do obserwowanych. Pozdrawiam. Ciao :)