Obserwatorzy

środa, 27 lutego 2013

Ciasteczka owsiane


 Witam serdecznie po raz kolejny :) Ferie mi się skończyły, pora wrócić na ziemię i troszkę się przyłożyć do codziennych obowiązków, jakimi jest szkoła :)
Na dworze jest coraz cieplej, co mnie i większość z Was na pewno cieszy, już czuć ten "zapach wiosny" :D
Jak się budzę rano, to już nie jest ciemno, nawet czasem ptaszki śpiewają i wprawiają mnie w dobry nastrój, co z rana jest bardzo przydatne :)
Pora na coś zdrowego i numer jeden dla mnie, mianowicie ciasteczka owsiane! Uwielbiam wszelkiego rodzaju ciasteczka owsiane. Są naprawdę bardzo smaczne i pożywne.
Już jakiś czas temu dostałam od brata książkę kucharską z całą masą przepisów, powoli i mam nadzieje efektywnie, będę je tu prezentować, oto właśnie jeden z nich :)
Osobiście, to chciałam, aby te ciastka wyszły duże, dlatego wyszło ich troszkę mniej niż rzeczywiście powinno wyjść.

Ciastka owsiane

Składniki: 1/2 kostki masła, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka płatków owsianych, 6 łyżek cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru wanilinowego, szczypta soli.
Wykonanie:

Płatki zrumienić na maśle. Wsypać cukier i podgrzewać, aż się rozpuści. Ostudzić, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia, masło, cukier wanilinowy oraz sól i wyrobić ciasto. Ciasteczka nakładać łyżeczką na blachę wyłożoną papierem lub wysmarowaną tłuszczem. Piec do uzyskania złotego koloru (ja piekłam je w 200 stopniach).
Smacznego!:)



Pozdrawiam:)

3 komentarze:

  1. smakowicie wyglądają! muszę wypróbować ten przepis!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam mniam ciasteczka uwielbiam :)))

    OdpowiedzUsuń